các búp chè màu xanh được phủ phía bên ngoài lớp lông tơ mịn màng như tuyết nên được gọi đó là chè tuyết. Trà cổ thụ tây bắc – Trà Shan Tuyết được ca ngợi là "đệ nhất danh trà" tinh sạch, thuần khiết hàng đầu của dòng trà xanh. Ai lỡ yêu rồi khói bếp lam chiều của vùng mây trời Tây Bắc sẽ khó lòng nguôi ngoa cùng vị tinh sương của hương Trà cổ thụ Tây Bắc – Trà Shan Tuyết.
đi kiếm nguồn gốc của những "cụ trà San Tuyết" hàng trăm năm tuổi
tại độ cao trung bình hơn 1400m đối với mực nước biển chính là nơi sinh sống của những cây trà cổ thụ lâu năm. Cùng thời tiết hầu hết giá lạnh, quanh năm bao phủ sương mù kín lối đấy là điều kiện sinh sôi của loại trà này. Các cây trà shan tuyết phần nhiều mọc hoang, tự hấp thụ điều kiện đất đai, thời tiết, khoáng vật thiên nhiên mà sống chứ không có sự chăm lo của con người, chính vì điều này đã làm nên chất sạch có ở đồ uống trà Tây Bắc.
Cây chè cổ thụ 300 năm tuổi
Trung bình những cây trên 300 năm tuổi có chiều cao khoảng 10m, từ gốc – thân – cành đều to lớn đúng như cái tên cổ thụ của nó, nhắc tới cổ thụ mọi người thường liên tưởng tới sự cao to and nhiều năm của cây đúng không nào. Mặc dù, điều quan trọng nhất chính là những lá trà của cây trà shan tuyết and tác dụng của trà cổ thụ chính là nằm trong các chiếc lá non. Các búp trà có màu xanh da trời bóng bẩy, bao đùm một lớp lông tơ trắng như tuyết nên gọi là trà shan tuyết chứa được nhiều hàm lượng dinh dưỡng hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe, nhất là các người trung niên and lớn tuổi đều rất thích hợp.
những em bé bên cây chè cổ thụ hàng trăm ngàn năm tuổi trên đỉnh Suối Giàng
Còn một điều chắc chắn không thể thiếu ở quy trình SẠCH của cây trà cổ thụ này đấy là các công đoạn làm trà đều bằng tay thủ công 100%.
Người H'Mông hái chè cổ thụ
các loại Trà Shan tuyết
nói về vùng Trà cổ thụ, hiện nay tại VN có nhiều vùng và toàn bộ đều trong Tây Bắc. Một số tỉnh có trà shan tuyết rất có thể nói đến Yên Bái, Hà Giang, Sơn La, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng, Hòa Bình… mặc dù cho để đi vào khai thác rất tốt thì chỉ có một số địa phương như Suối Giàng (Yên Bái), Tây Côn Lĩnh (Hà Giang) and Tà Xùa (Sơn La) & các nơi đây những nghệ nhân trà cũng khôn ngoan tại việc tuyển chọn & chế biến trà nhất.
Trà Shan tuyết thượng hạng
Nếu dựa theo cách thu hái và chế biến hoàn toàn có thể điểm danh các loại trà Shan Tuyết nhiều người biết đến như:
+ Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Thượng Hạng 1 tôm
+ Trà Shan Tuyết Cổ Thụ đặc biệt 1 tôm 1 lá
+ Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Đặc Sản Giàng A 1 tôm 2 lá
+ Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Đặc Sản Giàng B 1 tôm 2 lá
công dụng của trà Shan Tuyết đối với thể lực
thời nay, rượu – bia – thuốc lá đang là hiểm họa thường trực so với cơ thể mọi người, nên việc các chất có trong trà sẽ kháng lại những chất độc hại có ở rượu – bia – thuốc lá. Người uống trà chắc chắn cơ thể họ sẽ tốt hơn hầu như tuyệt đối so với các người mua 3 loại trên. Vì vậy uống trà là một công việc cần thiết để ngừa chứng bệnh tật cũng như bổ sung thêm các chất có lợi cho sức khỏe. Khoa học đã khẳng định rằng: Uống 4 cốc trà/ngày điều độ giúp cơ thể khỏe đẹp hơn, vậy ta thấy đó, tác dụng của trà shan tuyết là điều chẳng thể tranh luận.
tác dụng của trà Shan tuyết so với tim mạch
tại trà có chứa những khoáng vật, vi ta min A, B, C, P giúp nhịp thở các bạn ổn định hơn & điều độ hơn. Ngoài ra công dụng trà shan tuyết còn giúp trợ giúp việc bơm máu vào tim khá đầy đủ, tim đập đều và hạn chế nhồi máu cơ tim. Không những vậy các bạn còn cảm thấy phấn khởi, khỏe mạnh hơn rất thỉnh thoảng dùng trà.
Trà Shan tuyết là đồ uống quá tuyệt tốt cho tim mạch
công dụng của trà Shan tuyết so với máu huyết
Như chúng ta đã biết, có khoảng 5 lít máu so với người trưởng thành. Bây giờ thực trạng thiếu máu không còn quá lạ lẫm với nhiều người, một số căn bệnh như thiếu máu, nhiễu loạn đường huyết, nhiểm khuẩn đường máu,… là một trong số chứng bệnh thường gặp về máu. Trà shan tuyết cổ thụ rất có thể giúp đỡ bạn phòng tránh những chứng bệnh này, uống trà sẽ giúp bạn ổn định lượng máu tại cơ thể, khử khuẩn chứng viêm nhiễm máu, điều hành lượng máu đưa vào các cơ quan, giúp máu tuần hoàn ổn định hơn. Với những công dụng của trà cổ thụ mọi người chắc chắn có một sức khỏe cường tráng.
Uống trà Shan tuyết duy trì tuổi tuổi trẻ
Uống trà shan cổ thụ giúp cho bạn có một làn da đẹp rạng ngời, da mặt trở nên căn mịn và sáng hơn nhờ các sinh tố C làm kích rất thích sản xuất collagen ở cơ thể hỗ trợ tích cực sự tăng tưởng của những cơ da and mạch máu. Chính vì vậy, các người thường uống trà 1 cách khoa học giúp họ có tuổi thọ cao hơn những người không uống.
tác dụng của trà cổ thụ còn giúp bạn chắc xương hơn. Các axit amin có trong trà cùng các vi ta min A,B,C and khoáng chất giúp xương chắc khỏe hơn.
Uống trà Shan tuyết cho một tinh thần sảng khoái
Trung bình một ngày một người lao động 8 tiếng hằng ngày cùng một số người lao động nhiều hơn thế nữa, thời gian lao động chắc chắn nhiều khi khiến bạn căng thẳng & nguy cơ stress rất cao và lại không có thời gian thư giản. Thì trà lại một đợt tiếp nữa giúp cho bạn, những công dụng của trà cổ thụ là điều rất bức thiết để cập nhật cho cơ thể.
Cứ mỗi sáng sớm, thay vì dùng một ly cafe chúng ta nên dùng trà shan tuyết sau bữa ăn để chuyển đổi khẩu vị. Chỉ dễ làm như thế đấy nhưng hiệu quả mang lại là điều rất chi là to lớn.
công dụng của trà Shan tuyết so với việc bài trừ chất độc
Hãy uống trà cùng đêm thiểu 2 lít nước hàng ngày giúp bạn lợi tiểu, đẫy các chất độc bên phía trong cơ thể đi ra bên ngoài, kích rất thích trung khu hoạt động tích cực, thận và một số cơ quan vận động thành thục hơn. Hãy tập cho bạn một thói quen uống trà chuẩn mực khoa học để giúp đỡ bạn có thể lực tốt hơn.
Theo chân người Mông đi hái chè Shan tuyết
Để trà Shan tuyết phát huy hết những giá trị quá tuyệt đối với thể lực, người mua nên biết cách sử dụng sao cho đúng, không lạm dụng bừa bãi:
Nên uống trà sau bữa ăn. Tuyệt vời không được uống trước bữa ăn, lúc đói sẽ gây hại đến dạ dày. Nên uống trà sau bữa ăn 30 phút nhé.
Lượng sử dụng văn minh là 4 ly trà/ngày, nghĩa là cách khoảng 5 tiếng/lần uống.
Uống trà mới pha chứ không sử dụng trà qua đêm rất có hại cho thể lực. Các chất trong trà sẽ bị chuyển hóa thành các chất không tốt khi chúng ta để qua đêm.
tránh uống trà quá đậm sẽ dẫn tới thực trạng khó ngủ, thiếu sắt.
Thưởng Trà San tuyết – uống cái tình của vùng trời mây Tây Bắc
những cây trà cao lớn mọc sừng sững chưa chắc chắn có tự bao giờ, đắm mình trong khí hậu nhiệt độ thấp quanh năm, vây quanh bởi sương mờ & tuyết trắng là nét hết sức đặc điểm của loại trà này. Có lẽ đây là các cây trà ngon mà tạo hóa đã ban tặng cho mọi người, hương vị trà cổ thụ ngào ngạt, ngon tới mức khó cưỡng.
Nếu tạo hóa đã tạo ra những cây trà cổ thụ thì người H'Mong đó là các người đưa loại trà này đến cùng bạn. Từ những đôi bàn tay trần, bằng sự khôn ngoan trong việc hái trà, tỉ mỉ ở việc nhóm lửa, sắc sảo ở việc sao trà and tâm huyết ở việc gìn giữ, bảo vệ cây trà shan tuyết. Bao nhiêu khó khăn, bao nhiêu tấm lòng gửi gắm hết vào từng sợi trà mà chúng ta đang uống ngày nay Đây là điều vô cùng đáng quý.
Một khoảng không tĩnh lặng, trang bị một nóng trà sau đó lấy một nhúm trà shan tuyết bỏ vào, chế nước sôi chờ trong vài phút là các bạn sẽ có cảm giác như đang hòa mình vào khí trời đỉnh Tà Xùa thanh bình. Rót trà ra ly nhỏ sau đó nhấp một ngụm bạn sẽ thấy hương vị trà cổ thụ bắt đầu lan tỏa. Điều trước tiên chúng ta nhận được đấy là vị đắng, nhân nhẫn and hơi chát một tý, ngâm trà ít lâu bạn sẽ cảm nhận được mùi hương đặc trưng của nó mà không giống bất kỳ loại trà nào trước kia chúng ta đã uống…
Vị thơm của hương khói bếp
trong mùi vị trà cổ thụ, chúng ta có thể nhận ra đâu đó mùi thơm khói bếp ngấm vào từng sợi trà, điều này thật ý nghĩa khi bạn nghĩ về vùng quê nơi đây khi thưởng thức trà. Hương thơm lâng lâng ngào ngạt phảng phất tới lạ, hãy nghĩ về vùng đất nơi đây thì bạn mới rất có thể chiêm nghiệm được hết vị ngon của trời này. Ở đầu cuối là vị ngọt còn lưu giữ tại cổ họng, thật mê hoặc đấy…
đến đây bạn sẽ thấy vị ngọt nhẹ, vị ngọt dịu này còn có lẽ vì những giọt sương hàng ngày cứ thấm dần, sâu tại từng búp trà nhỏ, thời tiết mà trời đất đã ban tặng cho vùng núi Tây Bắc hùng vĩ đã hình thành điều đặc biệt này.
Vị ngọt của các giọt sương
các thứ đã làm nên mùi vị trà cổ thụ đấy là tạo hóa – thiên nhiên đã ban tặng cho vùng núi Tà Xùa những giọt sương, những tuyết trắng, các cây trà cổ thụ bất khuất cùng không gian & thời gian, nhất là đôi bàn tay những người con Tây Bắc, cụ thể là những người H'Mong sống thật thà, chân chất, cần mẫn từ thời kỳ hái trà, chụm củi, lên lửa, sao trà và đi đóng đùm đều được thực hiện hết sức khắt khe and bằng tay hoàn toàn, tuy những phương tiện giúp cho toàn là các vật thô sơ, tầm thường, ấy thế mà họ lại làm nên được thứ tuyệt tác mang tên Trà shan tuyết cổ thụ Tà Xùa.
Ngoài sự khác nhau từ ngoại hình, nơi sinh sống, nguồn gốc,… mà khi nhắc tới trà shan tuyết là phải nhắc đến mùi vị tính chất của nó… Vị trà shan tuyết rất thanh, mang đậm hơi thở của vùng cao Tây Bắc, màu nước vàng sánh như mật, khi nhấp một ngụm sẽ cảm nhận ngay mùi hương ngai ngái của khói bếp đặc trưng mà bất kì ai thưởng thức cũng trở nên dễ làm bị "khuất phục".
với bạn hữu ngồi lại bên nhau nhâm nhi cốc trà cổ thụ tinh sạch của vùng Tây Bắc, nước chè nhạt, chát dịu, hậu ngọt càng điểm tô thêm cho những câu chuyện buồn mừng tại cuộc sống. Ấy cũng là một nét thi vị chưa hẳn ai cũng may mắn có được. Chúc chúng ta với người thân với nhau có các giây lát thật tươi vui, tịnh yên bên cốc trà cổ thụ Shan tuyết tuyệt đối của vùng mây trời Tây Bắc.
https://experiment.com/users/tracolinh
http://guia.clarin.com/tracolinh/usuario
https://doodleordie.com/profile/tracolinh
https://artmight.com/user/profile/115870
https://poptype.co/tracolinh
https://descubre.beqbe.com/p/tracolinh
https://www.longisland.com/profile/tracolinh
https://www.diyaudio.com/forums/members/tracolinh.html
https://www.checkli.com/tracolinh
https://amara.org/vi/profiles/profile/dPhzAMkxkIij-EK5MPz90B6ztSRTXxDMPWHbAK4PAZ0/
https://cycling74.com/author/5f906e8ce8a9a35fc0007def
https://challenges.openideo.com/profiles/tracolinhcaocap
https://ko-fi.com/tracolinh
https://www.weddingbee.com/members/tracolinh/
https://www.isarms.com/forums/members/tracolinh.html
https://www.turnkeylinux.org/user/1348820
https://www.artfire.com/ext/people/tracolinhcaocap213696145
https://bmxmuseum.com/user/280462
http://rosalind.info/users/tracolinh/
https://subrion.org/members/info/tracolinh.html
https://www.bonanza.com/users/46206704/profile
https://exelearning.net/en/forums/users/tracolinh/
http://www.heromachine.com/forums/users/tracolinh/
https://www.plimbi.com/author/28002/tracolinh
https://bigpicture.net/users/tracolinh-tracolinh
https://greenhomeguide.com/users/tracolinh-tracolinh
https://www.seedandspark.com/user/tracolinh
http://photozou.jp/user/top/3267827
https://worldcosplay.net/member/924163
https://blebleto.me/tracolinh
https://www.metal-archives.com/users/tracolinh
https://www.mapleprimes.com/users/tracolinh
http://www.webestools.com/profile-294804.html
https://www.spoofee.com/forums/members/105093-tracolinh
https://gumroad.com/tracolinh
http://programujte.com/profil/29876-tracolinh/
https://www.communitywalk.com/map/index/2686222
https://forums.asp.net/members/tracolinh.aspx
https://gitlab.com/tracolinhcaocap
https://gitlab.manjaro.org/tracolinhcaocap
https://forums.iis.net/members/tracolinh.aspx
https://www.hashatit.com/859769
https://www.bitsdujour.com/profiles/QNw4b0
https://forums.auran.com/trainz/member.php?1121119-tracolinh
https://www.tabletennisdaily.com/forum/member.php?91105-tracolinh
https://www.runnerspace.com/profile.php?member_id=310635
https://yarabook.com/tracolinh
https://www.debate.org/tracolinh/
http://truckcamvideos.com/user/tracolinh
https://blip.fm/tracolinh
https://www.hulkshare.com/tracolinh
https://buddypress.org/members/tracolinh/profile/
https://bbpress.org/forums/profile/tracolinh/
http://www.onfeetnation.com/profile/tracolinh
https://catchthemes.com/support-forum/users/tracolinh/
https://themepalace.com/users/tracolinh/
https://www.catchafire.org/profiles/919932/
https://www.goodreads.com/user/show/123350755-tracolinh-tracolinh
https://coub.com/tracolinh
https://www.forexfactory.com/tracolinh
https://www.metalsmine.com/tracolinh
https://www.reddit.com/user/tracolinh/comments/jfvhlo/tra_cao_cap/
http://forums.wolflair.com/member.php?u=91286
https://lookbook.nu/tracolinh
https://forums.xamarin.com/profile/tracolinh
https://www.magcloud.com/user/tracolinh
https://www.giantbomb.com/profile/tracolinh/about-me/
https://forums.holdemmanager.com/member.php?u=349022
http://www.ronpaulforums.com/member.php?81079-tracolinh
https://www.steinberg.net/forums/memberlist.php?mode=viewprofile&u=282203
https://forums.prosportsdaily.com/member.php?801453-tracolinh
https://forum.topeleven.com/member.php?u=177560
https://fileforums.com/member.php?u=254015
https://www.slideserve.com/tracolinh
https://able2know.org/user/tracolinh/
https://www.thingiverse.com/tracolinh/designs
https://works.bepress.com/tracolinh-tracolinh/
https://profile.hatena.ne.jp/tracolinh/
https://youpic.com/photographer/tracolinh/
https://mydramalist.com/profile/tracolinh
https://www.inprnt.com/profile/tracolinh/
https://www.bakespace.com/members/profile/tracolinh/911830/
https://www.domestika.org/en/tracolinhcaocap
https://letterboxd.com/tracolinh/
https://www.mixcloud.com/tracolinh/
https://openlibrary.org/people/tracolinh
https://forum.acronis.com/user/336799
https://writeupcafe.com/community/members/tracolinh/profile/classic/
https://devpost.com/tracolinhcaocap
https://forums.unknownworlds.com/profile/tracolinh
https://speakerdeck.com/tracolinh
https://godotengine.org/qa/user/tracolinh
https://www.woddal.com/tracolinh
https://www.multichain.com/qa/user/tracolinh
https://www.digi.com/support/forum/user/tracolinh
https://yed.yworks.com/support/qa/user/tracolinh
https://www.codingeek.com/forum/user/tracolinh
https://about.me/tracolinh
https://issuu.com/tracolinh
https://www.flickr.com/people/190734220@N02/
https://qiita.com/tracolinh
https://www.openstreetmap.org/user/tracolinh
http://www.lawrence.com/users/tracolinh/
https://www.pinterest.com/pin/845339792552117547
https://gitlab.kitware.com/tracolinh
https://www.codechef.com/users/tracolinh
https://mstdn.social/@tracolinh
https://forums.alliedmods.net/member.php?u=305147
